Brie com geléia

Gente, se tem uma coisa fácil de preparar e que faz o maior sucesso é essa combinação!
Para uma noite romantica sem complicações ou para receber os amigos.
A combinação mais conhecida é com geléia de damasco, mas como eu e meu marido não somos muito fãs de damasco, optei por uma geléia de morango que garante o contraste da acidez com a textura cremosa do queijo.Para facilitar o processo, nada como um bom rechaud de brie, vendido em lojas de presentes, como a Camicado.
Sirva com torradinhas e se quiser incrementar toste um pouquinho de amendoas em filetes no forno e cubra o queijo com elas, fica divino!