Fricassé de Frango

Meu cardápio de Dia das Mães foi fricassé de frango acompanhado de arroz branco e de sobremesa brownie com sorvete, adoro essa receita de fricassé e vou compartilhar com vocês!

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 g de azeitona sem caroço
• 2 peitos de frango desfiado
• 200 g de mussarela fatiada
• 100 g de batata palha
• 1 xícara de água (acho melhor com meia xícara ou nada!)
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
2. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
3. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
4. Leve ao forno até borbulhar.
5. Sirva com arroz branco.

 Mesa posta amarelinha!Uma das cores que minha mãe mais gosta!

 O brownie foi by CasaMila,fácil e delicioso, corre e pega a receita lá